云霄县茶业协会成功举办了一场以“寻源古茶树，传播茶文化”为主题的活动。数十位茶文化爱好者、茶农及行业专家齐聚风景秀丽的白石村，一同探访历经沧桑的古茶树群落，沉浸式体验茶道文化的独特魅力，以实际行动推动茶文化的传承与传播。
白石村地处云霄县偏远山区，平均海拔较高，云雾缭绕，土壤肥沃，是云霄县重要的古茶树栖息地之一。这里至今仍保留着相当数量的野生及半野生古茶树，树龄多在百年以上，部分甚至高达数百年。这些古茶树不仅是珍贵的自然遗产，更是研究当地茶历史、茶种资源的“活化石”。
活动当天，在向导的带领下，参与者们沿着蜿蜒的山路徒步前行兴致勃勃地走进白石村古茶树保护区。山间绿意盎然，古茶树错落分布，有的挺拔苍劲，有的枝叶繁茂。参与者们仔细观察古茶树的生长环境、树干形态和叶片特征，纷纷感叹大自然的神奇与慷慨。云霄茶协的技术人员现场讲解了古茶树的保护知识、采摘标准以及不同树龄茶叶的品质特点与制作工艺差异性。
“每一棵古茶树都见证了岁月的变迁，蕴含着深厚的文化底蕴。我们举办这样的活动，是希望让更多人了解古茶树的价值，唤起大家保护古茶树的意识。”云霄茶协负责人表示，“保护古茶树资源，就是保护我们的茶文化根脉。”
在探访古茶树的环节之后，一场别开生面的茶道文化体验课在村中一处古朴的院落拉开帷幕。茶艺师身着素雅茶服，从炙茶、碾茶、罗茶、煮水、点茶等宋代点茶技艺入手，完整展示了茶道仪轨，一招一式尽显东方美学韵味。茶艺师还讲解了茶道礼仪中“和、敬、清、寂”的精神内核，让参与者对茶文化有了更深层次的理解。
“过去对茶文化的理解仅仅是停留于‘喝茶’层面，今天通过点茶体验和老师的深刻解读，才明白原来每一杯茶背后都蕴含着如此多的道理和美学。”一位年轻参与者感慨道，“尤其是当茶汤沫饽泛起的那一刻，仿佛能与古人共饮，这是一种穿越时空的文化共鸣。自己也从一个‘喝茶’的人，开始想成为一个‘懂茶’‘传茶’的人。”
活动现场，参与者们还品饮了当地出产的古树茶。沸水入盏，茶香氤氲，茶汤色泽金黄透亮。轻抿一口，滋味醇厚饱满，山间气韵与岁月底蕴在舌尖层层递进，仿佛将白石村终年缭绕的云雾与潺潺溪流悉数纳于杯中，为一天的探访画上了味蕾上的精彩句点。老茶农们深情讲述着世代与茶相伴的故事，分享着制茶的心得体会，年轻一代则表达了对茶文化传承的热情与决心。交流过程中，老中青三代茶人的思想相互碰撞，擦出了不少文化传承与创新的火花。
云霄茶协相关负责人指出，本次活动将古茶树资源考察与茶道文化体验有机结合，旨在“知行合一”中传播茶文化。协会将继续组织更多类似活动，同时积极借助短视频、新媒体直播等多元渠道，线上线下协同发力，讲好云霄古茶故事，拓宽茶文化传播的广度与深度，进一步提升云霄茶文化的知名度与影响力，助力推动茶产业与茶文化的良性互动与协同发展，让承载着历史分量的茶道文化在新时代真正焕发蓬勃生机。
